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イタリアンソーセージって知ってます?
メロンの冷食コーナーでイタリアンソーセージ売ってるよん。
これ大好きなやつなんよ~そしてなかなか売ってる店がないんよ^^
そうそう宅配ピザのトッピングでたまに見かけるイタリアンソーセージです。
味は朝マックのマフィンに入ってるポークソーセジに似てると思いますよん。
ソーセージなんかどこでもあるじゃんって思うでしょうが風味が全く違うんですよ。ソーセージはセージってハーブが効いてるんだけど、イタリアンソーセージはセージだけじゃなくフェンネル(ウイキョウ)やオレガノが効いてて全くの別物なんですよ。とにかくスパイシーなのだ^^
食べ方としては市販のpizzaに乗っけて食べてもいいんだけど、パスタやグラタン・ラザニアに入れても美味しいんだって。
もちろんマフィン買ってきて朝マックもどきを自宅で楽しむのもいいっすね^^
見た目はカップヌードルの謎肉っぽいんですが全く別物ですよ^^
ちなみにフェンネルの産地は地中海沿岸なのでイタリアを代表するアクアパッツァにも葉や茎が入ってるんだよ。イタリアンソーセージにはフェンネルの種だけどね。気になる人は挑戦してね。としや